Qui sommes nous ?
L’épicerie équitable croit qu’en respectant l’Homme, on respecte la planète. Nous considérons que du critère social découle le critère environnemental […]
Autres
Que sais-je ?
Histoire du cacao : de la fève au chocolat
Cacao : mot aztèque. Graine du cacaoyer, d’où l’on extrait des matières grasses (beurre de cacao) et la poudre de
Que sais-je ?
Histoire du thé : légendes, culture et dégustation
Thé : feuilles de théier torréfiées après la cueillette (thé vert) ou après avoir subi une légère fermentation (thé noir).
Que sais-je ?
Histoire du café : Origines, légendes et découvertes
Café : Boisson obtenue en versant de l’eau bouillante sur les graines de café torréfiées et moulues ou
Que sais-je ?
Que sais-je sur le commerce équitable ?
Le commerce équitable vise à réduire les inégalités économiques mondiales en garantissant des conditions justes pour les producteurs des pays en développement. Il implique des partenariats entre producteurs, importateurs, distributeurs et consommateurs conscients de leur impact. Le label Max Havelaar certifie la conformité aux normes de développement économique et social.